Buffet des Gâteaux sucré de Pâques

Eh voila que les fêtes commence! Ma fille à de la chance de fêter son anniversaire au moment de pâque donc, l'occasion idéale pour un buffet des gâteaux sucré façon pâques! Nostalgique de mon gâteau préféré d'enfance en Suède (Prinsess tårta=gâteau au pâte d'amande), j'ai réussi à trouvé ma pâte rose pour fabriquer un vrai gâteau de princesse ... Pour ce qui préféré le chocolat je vous poropse un gâteau tout simple glacé au du chocolat noir et des smarties. 

Recette 1

Gâteau de Princesse en rose

• 1 paquet de la pâte d'amande 
• des bonbons voitures (chez IKEA)
• de la crème anglaise 
• la confiture aux fraises
• Pour la pâte (multipliée par 2 pour 2 pâtes):
• 3 œufs 
• 2 dl de sucre
• 2 dl de la farine
• 1 dl de l'eau chaude
• 1 1/2 cuillère à café de la levure chimique

Fouettez les œufs avec le sucre dans un bol, ajoutez les ingrédients secs et ensuite l'eau chaude et mélangez. Mettez dans un moule beurre et  laissez cuire pendant 15 min au 175°. A multipliée deux fois pour deux pâtes! Quand les deux pâtes sont prêtes, mettez entre les deux la crème et de la confiture et finalement couvre le gâteau avec la pâte d'amande avant décorer à votre idée. 

Recette 2

Gâteau au Chocolat avec des Smarties

Une simple gâteau au yaourt à la base

• 1/2 paquet de levure
• 1 pot de yaourt (= 20 cl)
• 1/2 pot d'huile (= 10 cl)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 2 œufs
• 3/4 d'une tablette de chocolat noir (pour le glaçage au chocolat)
• un sachet des smarties

Mélanger les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus. Verser la pâte dans un moule à gâteau. Et puis, faire cuire à 175°C pendant 30 min environ. Vérifier la cuisson avant sortir et laissez refroidir ensuite. Faites fondre le chocolat dans un bain-marie avant disposez le chocolat avec une spatule et pour finir mettez les smarties vite, avant que le chocolat durcit ... Joyeuses pâque à tous!