Récolte d'automne

l'Automne est la! Le soleil toujours présent mais, la temperature n'est plus la même ... Un mélange de mélancolie et joie parsque au même temps la récolte est tellement bonne! Des fruits, des legumes et bien sûr les champignons. Ici en Bourgogne surtout des Cèpes (Stensopp eller Karl-Johan en suédois, Ceps en anglais), chez maman en Suède on ramassé plutôt des Chanterelles et des Trompettes de la mort dans notre panier. A déguster en soupe, sûr un toast ou dans une omelette. A trés vite pour des nouvelles recette en attendant l'appel de notre pasteur, (les moissons sont passées et nous sommes en période de vendanges et l'éngagement s'impose) - à tous et à chacun : allons travailler dans les vignes!